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人们吃什么，喝什么，或者怎么吃怎么喝以及能够达到什么样的效果都属于餐饮文化的范畴，它贯穿于人类的整个发展历程。随着社会的进步和经济的发展加速，餐饮文化也更加注重品味的多样化和服务的至上化。 保定虎振技校的师资力量雄厚，拥有一支 "技能型、知识型、专家型"相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，教学质量始终如一，为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。 保定虎振厨师技校课程设置：烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。
纵古览今，放眼世界，美食华章，传承千年； 保定虎振厨师技校，潜精研思，锐意进取，撑起了烹饪教育的伟大事业； 虎振厨师技校，这所厨师技校，为万千学子实现了厨师梦。 在这里，有先进的实训设备； 从烹饪实训到西点糕点实训，一人一岗满足所有学生的实践操作； 在这里，有国内外烹饪老师组成的教研组； 合理定制教学方向，研发新专业，大力实施烹饪高技能人才培养战略；
虎振技校(莱芜市分公司)设备，精益制造。公司完成了【糕点培训】产业化生产基地战略布局，现拥有总规模达10万平方米的生产基地，目前是全国生产能力强、规格高的【糕点培训】生产基地之一。
选择厨师技校的时候一定要考察清楚以下几点： 1、专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要。 2、品牌：金杯银杯不如老百姓的口碑，口碑相传才能铸就好的品牌。 3、规模设备：学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶，建有国内 水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。 4、就业：拥有遍布全国的就业网络，定期举办人才交流会，毕业后就可以直接上岗。